ナスのパルミジャーナ
ナスのパルミジャーナは、約 1 時間 44 分で準備できる、ほどよく簡単なイタリアン ディナーです。大きなナスで作り、1/4インチのスライスに切ります。 c.細かい乾燥パン粉、卵、軽く溶いたもの、植物油、ｃ．トマトソースを加熱して作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
ナスを洗います。皮をむかないでください。
塩とコショウで味付けします。
パン粉をまぶします。卵に浸し、さらにパン粉に浸します。なすの大きさによってはパン粉や卵の量が必要になる場合があります。
冷蔵庫に30分入れます。
フライパンに約1/8インチの油を入れて加熱します。
ナスのスライスを両面が柔らかくなり、きつね色になるまで揚げます。
必要に応じてオイルを追加します。
ドレイン。 2クォートの浅いグラタン皿にソースを敷きます。
モッツァレラチーズのスライスを重ね、ソースを加え、バジルとパルメザンチーズをふりかけます。
皿がいっぱいになるまで層を繰り返します。
350度のオーブンで25分から30分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す