बैंगन पार्मिगियाना

बैंगन पार्मिगियाना एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम बैंगन (1 पौंड) से बनाया गया, 1/4-इंच के स्लाइस में काटा गया, 1 बड़ा चम्मच। कम कैलोरी मेयोनेज़, 1/2 सी। इतालवी अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स, 1 सी। कम वसा वाला पनीर और 1 अंडा, थोड़ा फेंटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।