Aubergine Parmigiana
Auberginen-Parmigiana ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine (1 Pfund), in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten, 1 EL. kalorienarme Mayonnaise, 1/2 c. italienische gewürzte Semmelbrösel, 1 c. Mit fettarmem Hüttenkäse und 1 Ei, leicht geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Legen Sie die Auberginen in einer Schicht auf ein mit Antihaftbeschichtung besprühtes Backblech.
Mit Mayonnaise bestreichen.
Mit Krümeln bestreuen. 10 Minuten bei 475° backen; Aus dem Ofen nehmen.
Hüttenkäse mit Ei und Knoblauchsalz vermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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