帕尔马干酪茄子
帕尔马干酪茄子是一道比较简单的晚餐。由 1 个中等大小的茄子、1 个鸡蛋、1/2 杯制成。水，1 c。煎饼粉和 1 罐（8 盎司）披萨酱，此配方提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子削皮并切成 1/2 英寸的片。
用水打散鸡蛋，放入浅盘中。
将茄子片浸入鸡蛋中，然后浸入薄煎饼混合物中。
放入热油锅中煎至两面焦黄。
用纸巾吸干水分。
将茄子片放入方形烤盘中，涂上酱汁和奶酪。
如果需要的话，制作第二层茄子、酱汁和奶酪。
325°烘烤45分钟。
做 6 份。
🍷 完美搭配
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