Auberginen-Parmesan
Auberginen-Parmesan ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 Pfund) ganzen italienischen Tomaten, 1 großen Dose Tomatensauce (Delmonte oder Hunts), 2 Knoblauchzehen und 4 EL. Olivenöl (kann mit Pflanzenöl gemischt werden, wenn ein leichteres Öl gewünscht wird) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Tomaten einige Minuten im Mixer schlagen.
Mit folgenden Gewürzen abschmecken: Salz, Pfeffer, Petersilie, frisches Basilikum (gehackt) und Oregano.
In einem schweren Topf Knoblauch in Öl anbraten; entfernen.
Tomaten, Soße und Gewürze hinzufügen.
Etwa 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Öl von der Sauce abschöpfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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