「帕尔马干酪茄子」
“茄子帕尔马干酪”是一顿简单的晚餐。用 4 茶匙制成。橄榄油、盐和胡椒、少许大蒜、意大利面酱和小杯。帕尔马干酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子切成1英寸厚的薄片。
用冷水浸泡1小时。用纸巾吸干水分,撒上盐和胡椒粉。
将四茶匙橄榄油和大蒜放入煎锅中。
将茄子每面翻面一次,每面煮约 4 分钟。
盖上意大利面酱,盖上煎锅一小时。
撒上新鲜磨碎的帕尔马干酪。
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