"Aubergines Parmesan"
"Aubergines Parmesan" est un dîner facile. Fabriqué avec 4 c. huile d'olive, sel et poivre, pincée d'ail, sauce à spaghetti et petits c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Trancher l'aubergine de 1 pouce d'épaisseur.
Faire tremper dans l'eau froide pendant 1 heure. Séchez avec du papier absorbant pour absorber l'eau, saupoudrez de sel et de poivre.
Placer dans une poêle avec quatre cuillères à café d'huile d'olive et d'ail.
Retourner l'aubergine une fois de chaque côté, cuire environ 4 minutes de chaque côté.
Couvrir de sauce à spaghetti et placer le couvercle sur la poêle pendant une heure.
Saupoudrer de parmesan frais râpé.
🍷 Accords Parfaits
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