Auberginen-Parmesan
Auberginen-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Made with 1 large eggplant, 3 eggs, beaten, 2 c. italienische Semmelbrösel, 1/2 c. Öl und 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Aubergine schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Tauchen Sie die Scheiben in Ei und dann in Semmelbrösel.
Fry in oil until brown; Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Abwechselnd Auberginen, Käse und Tomatensauce in eine 2-Liter-Auflaufform schichten.
30 Minuten bei 350° backen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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