Aubergines Parmesan
L'aubergine parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 aubergines moyennes (environ 1 livre chacune), 4 blancs d'œufs battus, 1/2 tasse de chapelure italienne séchée, 1/4 tasse de farine non blanchie et 1/2 tasse de parmesan râpé sans gras ou allégé, divisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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👨🍳 Instructions
Coupez les extrémités des aubergines, mais ne les épluchez pas. Coupez chaque aubergine transversalement en 9 tranches, chacune d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.
🍷 Accords Parfaits
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