Aubergines Parmesan

L'aubergine parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 aubergines moyennes (environ 1 1/2 lb), 4 blancs d'œufs battus jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, 1/2 c. chapelure sèche, 1/2 c. basilic séché et 1/2 c. origan séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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