茄子帕尔马干酪
帕尔马干酪茄子是一顿比较简单的晚餐。用 2 个中等茄子制成，1 1/2 c.玉米面包屑、2 个鸡蛋（打散）、1 个洋葱（切碎）和 2 小罐番茄酱，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
煮碎牛肉、洋葱、甜椒、大蒜和盐。
放在一边。
茄子洗净，去皮；切成圆片。
浸入打好的鸡蛋中并滚上面包屑。
将黄油放入煎锅中，一次融化 1/4 块，将茄子两面煎至棕色。
将茄子放入砂锅中，加入一层肉末，盖上番茄酱，上面撒上奶酪。
在 350° 下烘烤约 30 分钟或直至起泡。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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