Berinjela Parmesão
Berinjela com Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 berinjelas médias, cortadas ao meio e em fatias finas, 3 ovos, 1/4 xícara. água, 1/3 xícara. farinha de trigo e 2 c. migalhas de pão seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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👨🍳 Modo de preparo
Em uma tigela média, bata os ovos e a água.
Cubra as fatias de berinjela com farinha e depois mergulhe na mistura de ovos.
Cubra com pão ralado. Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite as rodelas de berinjela até dourar levemente, virando uma vez.
Escorra em papel toalha.
🍷 Combinações Perfeitas
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