Berinjela Parmesão
Berinjela com Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 berinjelas médias, 1/2 xícara. farinha, 2 ovos bem batidos, 1/2 c. migalhas de pão e 1 colher de chá. orégano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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👨🍳 Modo de preparo
Lave e seque a berinjela; não descasque.
Corte em fatias de 1/2 polegada. Polvilhe com sal.
Coloque sobre papel toalha; deixe escorrer 30 minutos. Seque e polvilhe levemente com farinha.
Mergulhe nos ovos.
Misture a farinha de rosca com o orégano e mergulhe a berinjela na farinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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