berenjena a la parmesana
La berenjena a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 berenjenas medianas, 1/2 c. harina, 2 huevos bien batidos, 1/2 c. pan rallado y 1 cucharadita. orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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👨🍳 Instrucciones
Lavar y secar las berenjenas; no pelar.
Cortar en rodajas de 1/2 pulgada. Espolvorea con sal.
Colóquelo sobre una toalla de papel; dejar escurrir 30 minutos. Seque y espolvoree ligeramente con harina.
Sumerja en los huevos.
Mezcle el pan rallado con el orégano y luego sumerja la berenjena en el pan rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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