Berinjela Parmesão

Berinjela Parmesão

⏱️ Pronto em 1h 6m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 48 min 👥 4 porções 👁️ 10 visualizações

Berinjela com Parmesão é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Elaborada com berinjela, sal, pimenta, alho picado e queijo romano ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Retire a pele da berinjela.

Corte em fatias médias, com pouco menos de 1/4 de polegada de espessura.

Coloque em uma peneira e deixe escorrer por algumas horas.

Passe as fatias na farinha e depois na massa de ovos, sal, pimenta, alho picado, queijo romano e salsa picada. Mergulhe as fatias na farinha de rosca e depois em um prato raso forrado com papel manteiga.

Use papel manteiga entre cada camada.

Depois que todas as fatias estiverem empanadas, coloque na geladeira por pelo menos 4 a 5 horas ou de preferência durante a noite.

🍷 Combinações Perfeitas

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