Aubergine Parmazine
L'aubergine Parmazine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse aubergine pelée, 1 1/2 à 2 lb de hamburger, égoutté, 1 boîte de sauce à spaghetti, 1 paquet. fromage feta et 1 gros paquet. fromage mozzarella, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Peler et trancher l'aubergine dans le sens de la longueur.
Rouler dans l'œuf et la farine. Placer dans une poêle avec de l'huile et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Égoutter et alterner avec le hamburger cuit et égoutté, le fromage et la sauce dans un grand plat allant au four.
Mettre au four à 350° 25 à 30 minutes.
Refroidissez légèrement et servez.
Servir avec du pain à l'ail et une salade verte.
🍷 Accords Parfaits
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