Berenjena Parmazina
La berenjena con parmazina es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena grande, pelada, 1 1/2 a 2 libras de hamburguesa, escurrida, 1 lata de salsa para espaguetis, 1 paquete. queso feta y 1 paquete grande. queso mozzarella, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Pelar y cortar las berenjenas a lo largo.
Pasar por huevo y harina. Colocar en una sartén con aceite y freír hasta que se doren.
Escurrir y alternar con la hamburguesa cocida y escurrida, el queso y la salsa en una fuente para horno grande.
Coloque en el horno a 350° de 25 a 30 minutos.
Dejar enfriar un poco y servir.
Sirva con pan de ajo y ensalada mixta.
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