बैंगन-सीप पुलाव
बैंगन-सीप पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़ा बैंगन, 2 अंडे, फेंटा हुआ, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, 1/2 सी के साथ बनाया गया। दूध और 2 बड़े चम्मच. ओलेओ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को छीलकर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें.
नमकीन पानी में 10 मिनट या नरम होने तक उबालें। छानकर मैश कर लें।
अंडे, नमक, काली मिर्च, दूध, पिघला हुआ ऑलियो और 3/4 कप क्रैकर टुकड़ों के साथ मिलाएं।
सीपियाँ डालें और चुपड़े हुए बेकिंग कैसरोल में डालें। बचे हुए पटाखों के टुकड़ों से ढक दें। ऑलियो से डॉट लगाएं और भूरा होने तक 350° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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