طاجن الباذنجان والمحار
طاجن الباذنجان والمحار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان كبير، 2 بيضة، مخفوقة، ملح وفلفل حسب الرغبة، 1/2 ج. الحليب و 2 ملعقة كبيرة. أوليو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يقشر الباذنجان ويقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.
تغلي في الماء المملح لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح طرية. استنزاف والهريس.
اخلطيه مع البيض والملح والفلفل والحليب والزيت المذاب و3/4 كوب من فتات البسكويت.
يُضاف المحار ويُسكب في طبق خبز مدهون بالزبدة. تغطية مع فتات التكسير المتبقية. يُرش بالزيت ويُخبز على حرارة 350 درجة حتى يصبح لونه بنيًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً