Auberginen-Zwiebel-Tomaten-Auflauf
Auberginen-Zwiebel-Tomaten-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 1 großen Zwiebel, grob gehackt, 2 großen Tomaten, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine schwere 3-Liter-Auflaufform leicht einölen.
Auberginen, Zwiebeln und Tomaten in die Auflaufform schichten.
Mit Knoblauch, Salz, Basilikum und Olivenöl bestreuen.
Abdeckung.
2 Stunden bei 350° backen. Vorsichtig mischen.
Mit Petersilie bestreuen.
Vor dem Servieren mit gehackten frischen Tomaten garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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