बैंगन लसग्ना
बैंगन लसग्ना एक मध्यम आसान डिनर है। 1 बैंगन (लगभग 1 1/4 पाउंड), 1/2 सी के साथ बनाया गया। जैतून का तेल, 3 लौंग कीमा बनाया हुआ लहसुन (वैकल्पिक), 1 चम्मच। सूखे अजवायन और 1 बड़ा चम्मच। बारीक कटी ताजी तुलसी (1 चम्मच सूखी), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को पतला पतला काट लीजिये.
जड़ी-बूटियों के साथ तेल मिलाएं और बैंगन के दोनों तरफ ब्रश करें।
बैंगन के दोनों किनारों को नरम होने तक ब्राउन करें। बैंगन के स्लाइस, मोत्ज़ारेला, रिकोटा, स्पेगेटी सॉस, सौंफ़ बीज और जैतून (उसी क्रम में) की आधी परत लगाएं।
लेयरिंग दोहराएँ. ऊपर से बचा हुआ मोत्ज़ारेला डालें और कटे हुए जैतून से सजाएँ। ढककर 425° पर 25 मिनट तक या गर्म और बुलबुले होने तक बेक करें। 15 मिनट तक खड़े रहने दें.
चार से छह सर्विंग बनती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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