Berinjela Genovesa
Berinjela Genovese é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela grande, fatias de queijo mussarela, 12 onças. pasta de tomate, 2 colheres de sopa. azeite e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture a pasta de tomate com igual quantidade de água.
Adicione ervas, sal e açúcar; cozinhe em fogo baixo até ferver.
Corte a berinjela em fatias de 2,5 cm, no sentido do comprimento.
Despeje o azeite na caçarola e alterne camadas de rodelas de berinjela com queijo, finalizando com o queijo.
Despeje o molho de tomate por cima e leve ao forno pré-aquecido a 375° por 35 a 40 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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