ナスのジェノベーゼ
ナスのジェノベーゼは、ほどよく簡単な夕食です。大きなナス1本、モッツァレラチーズのスライス、12オンスで作ります。トマトペースト、大さじ2。オリーブオイルと小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
トマトペーストを同量の水と混ぜます。
ハーブ、塩、砂糖を加えます。弱火で沸騰するまで煮ます。
ナスを縦に1インチのスライスに切ります。
キャセロールに油を注ぎ、ナスのスライスとチーズを交互に重ね、チーズで仕上げます。
その上にトマトソースを注ぎ、375度に予熱したオーブンで35～40分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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