茄子油条

Name: 茄子油条
Ingredients: 1 中等大小的茄子，切块，煮熟并捣碎; 1 c. 通用面粉; 1 tsp. 发酵粉; 2 tsp. 糖; 1 蛋; 1/3 c. 牛奶; 1 tbsp. 融化的起酥油或威森油

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茄子油条是一道比较简单的晚餐。用 1 个中等大小的茄子制成，切块，煮熟并捣碎，1 杯。中筋面粉，1 茶匙。泡打粉，2 茶匙。糖和 1 个鸡蛋，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 中等大小的茄子，切块，煮熟并捣碎

1 c. 通用面粉

1 tsp. 发酵粉

2 tsp. 糖

1 蛋

1/3 c. 牛奶

1 tbsp. 融化的起酥油或威森油

👨‍🍳 做法

鸡蛋打散；加入牛奶和起酥油搅拌。

一次加入面粉混合物并搅拌直至充分混合。

拌入茄子。

将一茶匙滴入热的深层脂肪中。

两面快速煎黄，趁热食用。

🍷 完美搭配

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