ナスのフリッター

Name: ナスのフリッター
Ingredients: 1 中ナス、角切りにし、調理してマッシュしたもの; 1 c. 中力粉; 1 tsp. ベーキングパウダー; 2 tsp. 砂糖; 1 卵; 1/3 c. 牛乳; 1 tbsp. 溶かしたショートニングまたはウェッソンオイル

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ナスのフリッターは、適度に簡単な夕食です。中ナス1本をさいの目に切り、調理してマッシュし、1cで作ります。中力粉、小さじ1ベーキングパウダー、小さじ2砂糖と卵1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 中ナス、角切りにし、調理してマッシュしたもの

1 c. 中力粉

1 tsp. ベーキングパウダー

2 tsp. 砂糖

1 卵

1/3 c. 牛乳

1 tbsp. 溶かしたショートニングまたはウェッソンオイル

👨‍🍳 作り方

卵を溶いてください。牛乳とショートニングを加えて混ぜます。

小麦粉混合物を一度に加え、よく混ざるまで混ぜます。

ナスを折り込みます。

小さじ1杯を熱い深い脂肪に落とします。

両面にさっと焼き色をつけ、熱いうちにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング