فطائر الباذنجان
فطائر الباذنجان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط الحجم، 1/2 ج. دقيق (ذاتي التخمير)، 1 بيضة، 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة وملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الباذنجان ومكعبه. يُطهى الباذنجان والبصل في الماء المغلي المملح حتى ينضج.
استنزاف والهريس.
فاز البيض. يُمزج الدقيق والباذنجان والملح.
قطرة ملعقة صغيرة في الزيت الساخن، حتى يتحول لونها إلى اللون البني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً