茄子酱

Name: 茄子酱
Ingredients: 1 lb. 碎牛肉; 1 小洋葱; 1/2 c. 青椒; 1/2 c. 切碎的芹菜; 1 中等茄子; 2 to 3 tsp. 克里奥尔调味料; 1/2 tsp. 大蒜和辣酱; 3 c. 干饭

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茄子酱是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅碎牛肉、1 个小洋葱、1/2 杯制成。青椒，1/2 c。切碎的芹菜和 1 个中等大小的茄子，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 碎牛肉

1 小洋葱

1/2 c. 青椒

1/2 c. 切碎的芹菜

1 中等茄子

2 to 3 tsp. 克里奥尔调味料

1/2 tsp. 大蒜和辣酱

3 c. 干饭

👨‍🍳 做法

将碎牛肉放入 2 夸脱的砂锅中，用微波炉加热 5 至 6 分钟或直至变成棕色。

加入洋葱、青椒和芹菜。

将茄子切成两半。

去除果肉并切碎。

将切好的茄子加入肉混合物中。

覆盖。

🍷 完美搭配

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