تتبيلة الباذنجان
صلصة الباذنجان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من اللحم البقري المفروم أو لحم الخنزير أو خليط من كليهما، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 1 فلفل حلو متوسط، مفروم، 2 ضلع كرفس، مفروم، 1 باذنجان، مطبوخ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
لحم مفروم بني فاتح؛ بالُوعَة.
يُضاف البصل المفروم والفلفل الحلو والكرفس والباذنجان.
اطهي الخضار حتى تنضج، مع إضافة الماء حسب الضرورة لمنعها من الالتصاق.
يجب أن يكون الخليط رطبًا ولكن ليس مائيًا جدًا.
الملح والفلفل حسب الذوق.
أضف الأرز قبل التقديم مباشرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً