Auberginen-Dressing
Auberginen-Dressing ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Aubergine, geschält und gewürfelt, 1 c. Maisbrot, 1 dünn geschnittenes Weißbrot (Kruste entfernen), 1 kleine Dose Kondensmilch und 1/4 c. Zwiebel, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auberginen über Nacht in Salzwasser einweichen.
Etwa 20 Minuten lang dämpfen, bis es fast fertig ist.
Weißbrot und Maisbrot in Milch einweichen.
Zwiebeln, grüne Paprika und Sellerie in Butter etwa 15 Minuten anbraten.
Brot, Auberginen, sautiertes Gemüse, Piment, Eier und Gewürze vermengen und gut vermischen.
In eine gebutterte Auflaufform füllen und mit Käse belegen.
20 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen