茄子蟹肉砂锅
茄子蟹肉砂锅是一顿比较简单的晚餐。用 1 个中等茄子、1 茶匙制成。黄油或油，1/4 c。切碎的洋葱、辣椒粉、盐和胡椒粉和 1/4 c.切碎的芹菜，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子去皮、切片或切块，放入加盐的沸水中煮至变软。
沥干并捣碎。
将一半饼干屑、黄油、洋葱、芹菜和蟹肉放入涂有油脂的砂锅中。
撒上剩余的饼干屑。
将鸡蛋和牛奶混合。
倒入砂锅内容物。
撒上辣椒粉，在 350° 的温度下烘烤 30 分钟或直至表面呈金黄色。
4 至 6 人份。
🍷 完美搭配
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