طاجن الباذنجان ولحم السلطعون
طاجن الباذنجان ولحم السلطعون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط الحجم، 1 ملعقة صغيرة. زبدة أو زيت، 1/4 ج. بصل مفروم، بابريكا، ملح وفلفل حسب الرغبة وربع ج. الكرفس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح أو مكعبات ويطهى في ماء مغلي مع إضافة الملح حتى ينضج.
استنزاف والهريس.
ضعي نصف كمية فتات البسكويت والزبدة والبصل والكرفس ولحم السلطعون في طبق خزفي مدهون.
يرش مع فتات التكسير المتبقية.
الجمع بين البيض والحليب.
صب فوق محتويات الوعاء.
يُرش الفلفل الحلو ويُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الأعلى.
يخدم 4 إلى 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً