Auberginenauflauf (fleischlos)
Auberginenauflauf (fleischlos) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 geschälten und gewürfelten Auberginen, Olivenöl nach Bedarf, Salz, Knoblauchpulver oder Salz und 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auberginen in Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver anbraten. Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Auflaufform einfetten.
Auberginen, Soße, Mozzarella-Käse und Parmesankäse (3 Schichten) schichten.
Mit Semmelbröseln, Oregano und dem restlichen Mozzarella-Käse belegen.
3/4 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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