茄子砂锅
茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。用 5 盎司制成。金蘑菇汤(半罐 10 盎司),1/2 杯蛋黄酱或沙拉酱,1 个鸡蛋,打散,1 汤匙。磨碎的洋葱和 1 c.切碎的奶酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。在一个大碗中,将汤、蛋黄酱、鸡蛋、洋葱和奶酪与煮熟并沥干的茄子混合。
将混合物放入涂有油脂的 1 1/2 夸脱烤盘中,并撒上饼干屑;点上黄油。
烤25分钟。
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