ナスのキャセロール
ナスのキャセロールは印象的なディナーです。皮をむいた1ポンドのナス、1/2センチで作ります。セロリ、細かく刻んだもの、1/2ポンドのコーンブレッド、砕いたもの、2 1/2 c。缶入りエバミルクと1/4 c。全乳を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
皮をむいたナスを1インチの立方体に切り、冷蔵庫で6時間塩水に浸します。
ナスの水気を切る。
鍋に置きます。
水を加えて柔らかくなるまで煮ます。
コーンブレッドを牛乳に浸します。
玉ねぎ、ピーマン、セロリをバターで柔らかくなるまで炒めます。茹でたナス、パン粉、炒めた野菜を混ぜ合わせます。
卵、ピーマン、調味料を加えます。
完全に混ぜ合わせ、油を塗ったグラタン皿に置きます。
350°で45分間焼き、その後粉チーズをのせ、チーズが溶けるまでオーブンに戻します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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