طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل باذنجان، مقطع إلى مكعبات، 3 بصل، مفروم، 2 ملعقة كبيرة. زبدة ، 2 صفار بيض ، مخفوقة ونصف ج. جبنة البارميزان المبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
ضع الخضار في الماء المغلي. يغطى ويغلى لمدة 20 دقيقة.
بالُوعَة.
أضيفي باقي المكونات واسكبيها في طبق خزفي مدهون بالزبدة.
تُخبز في فرن متوسط الحرارة (350 درجة) لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً