Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 berenjenas grandes, 2 cucharaditas. cebolla rallada, 1 cucharadita. sal, una pizca de Worcestershire y 2 cucharadas. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hervir, pelar y cortar en rodajas las berenjenas hasta que estén bien cocidas.
Escurrir, triturar y mezclar con pan rallado, cebolla, salsa de tomate, pimienta, salsa inglesa y huevos.
Derretir la margarina.
Agregue la harina, luego agregue la leche y cocine hasta que la mezcla espese.
Agrega los cubitos de queso a la salsa.
Agregue a la mezcla de berenjenas.
Colocar en una cacerola engrasada y hornear a 350° durante 30 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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