Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 barra de pan, en cubos, queso romano rallado, perejil, sal, pimienta y ajo, berenjena y queso mozzarella o suizo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Remojar la berenjena en rodajas en agua (elimina el amargor); saltear en aceite.
Mezcle el pan, el queso romano, el perejil, la sal, la pimienta y el ajo en un tazón.
En la cazuela, agregue una capa de rodajas de berenjena, los cubitos de pan mixto, el queso mozzarella y la salsa de tomate.
Repetir capas.
Hornee a 350° durante aproximadamente 30 a 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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