Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus einem halben Laib Brot, gewürfelt, geriebenem Romano-Käse, Petersilie, Salz, Pfeffer und Knoblauch, Auberginen und Mozzarella oder Schweizer Käse und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In Scheiben geschnittene Auberginen in Wasser einweichen (entfernt die Bitterkeit); in Öl anbraten.
Brot, Romano-Käse, Petersilie, Salz, Pfeffer und Knoblauch in einer Schüssel vermischen.
In den Auflauf eine Schicht Auberginenscheiben, gemischte Brotwürfel, Mozzarella-Käse und Tomatensauce geben.
Wiederholen Sie die Schichten.
Bei 350° etwa 30 bis 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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