茄子砂锅

Name: 茄子砂锅
Ingredients: 1 中等大小的茄子，去皮切片; 1 tsp. 盐; 1 stick 人造黄油，融化的; 1 1/2 c. 牛奶; 4 鸡蛋; 1/2 tsp. 胡椒; 1 1/2 c. 磨碎的尖锐奶酪; 1 中等洋葱

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茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。用 1 个中等大小的茄子制成，去皮切片，1 茶匙。盐，1 根人造黄油，融化，1 1/2 杯。牛奶和 4 个鸡蛋，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#沙锅 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 中等大小的茄子，去皮切片

1 tsp. 盐

1 stick 人造黄油，融化的

1 1/2 c. 牛奶

4 鸡蛋

1/2 tsp. 胡椒

1 1/2 c. 磨碎的尖锐奶酪

1 中等洋葱

👨‍🍳 做法

将茄子煮至糊状并沥干。

添加除 1/2 杯奶酪和 1/2 杯饼干屑以及少量融化的人造黄油之外的所有原料。

搅拌均匀，倒入烤盘中。撒上保留的奶酪、面包屑和人造黄油。

350°烘烤25至30分钟。

份量为 6 至 8 份。

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