Caçarola de Berinjela
Caçarola de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média, descascada e fatiada, 1 colher de chá. sal, 1 barra de margarina derretida, 1 1/2 xícara. leite e 4 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe a berinjela até ficar mole e escorra.
Adicione todos os ingredientes, exceto 1/2 xícara de queijo e 1/2 xícara de migalhas de biscoito e uma pequena quantidade de margarina derretida.
Misture bem, despeje na assadeira. Polvilhe com o queijo reservado, a farinha de rosca e a margarina.
Asse a 350° por 25 a 30 minutos.
Rende de 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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