طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى شرائح، 1 ملعقة صغيرة. ملح، 1 إصبع سمن، مذاب، 1 1/2 ج. الحليب و4 بيضات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى الباذنجان حتى يصبح طريًا ويُصفى.
أضف جميع المكونات باستثناء نصف كوب من الجبن ونصف كوب من فتات البسكويت وكمية صغيرة من السمن المذاب.
تخلط جيدا، تصب في طبق الخبز. يرش الجبن المحفوظ والفتات والسمن.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
يعطي 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً