Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. berenjena pelada y en cubos, 2 cucharadas. cebolla finamente picada, 1/4 c. agua, 2 huevos ligeramente batidos y 2 rebanadas de pan tierno, partido en trozos muy pequeños, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instrucciones
Cocine la berenjena y la cebolla en agua sin sal hasta que la berenjena esté tierna, aproximadamente 7 minutos; drenar.
Combine todos los ingredientes, excepto 1/4 taza de queso; mezclar bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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