Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geschälte, gewürfelte Auberginen, 2 EL. fein gehackte Zwiebel, 1/4 c. Wasser, 2 Eier, leicht geschlagen und 2 Scheiben weiches Brot, in sehr kleine Stücke gerissen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Auberginen und Zwiebeln in ungesalzenem Wasser kochen, bis die Auberginen weich sind, etwa 7 Minuten; Abfluss.
Alle Zutaten außer 1/4 Tasse Käse vermischen; gut vermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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