Name: طاجن الباذنجان
Ingredients: 1 lb. باذنجان مقشر; 1/2 lb. خبز جاف، مقطع إلى مكعبات; 1/2 c. الحليب المبخر; 1/4 c. حليب كامل الدسم; 1/4 c. زبدة مذابة; 1/4 c. البصل المفروم; 1/4 c. فلفل أخضر حلو، مفروم; 1/4 c. كرفس مفروم; 2 بيض; 1 tbsp. الفلفل الحلو; 2 tsp. ملح; 1/2 tsp. الفلفل; 1/4 tsp. حكيم; 1 1/2 c. جبنة شيدر، مبشورة

طاجن الباذنجان

👁️ 9 مشاهدة

طاجن الباذنجان هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل باذنجان، مقشر، 1/2 رطل خبز جاف، مكعبات، 1/2 ج. الحليب المبخر، 1/4 ج. حليب كامل الدسم و 1/4 ج. الزبدة المذابة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.