Запеканка из баклажанов

Name: Запеканка из баклажанов
Ingredients: 5 to 6 slices хлеб, поджаренный и нарезанный небольшими кусочками; 1 средние баклажаны, нарезанные кубиками и пропаренные; 1 lb. горячая колбаса, приготовленная и осушенная; 1/2 c. нарезанный кубиками сельдерей; 1/2 c. нарезанный кубиками перец; 1 c. нарезанный зеленый лук; 1 c. тушеные помидоры, осушенные; 1 c. острый сыр, нарезанный небольшими кусочками

👁️ 3 просмотров

Запеканка из баклажанов – в меру легкий ужин. Приготовлено из 5–6 ломтиков хлеба, поджаренных и нарезанных небольшими кусочками, 1 среднего баклажана, нарезанного кубиками и пропаренного, 1 фунта горячей колбасы, приготовленной и осушенной, 1/2 ст. нарезанного кубиками сельдерея и 1/2 ст. нарезанный кубиками перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Запеканка #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

5 to 6 slices хлеб, поджаренный и нарезанный небольшими кусочками

1 средние баклажаны, нарезанные кубиками и пропаренные

1 lb. горячая колбаса, приготовленная и осушенная

1/2 c. нарезанный кубиками сельдерей

1/2 c. нарезанный кубиками перец

1 c. нарезанный зеленый лук

1 c. тушеные помидоры, осушенные

1 c. острый сыр, нарезанный небольшими кусочками

👨‍🍳 Приготовление

Смажьте маслом форму для запекания емкостью 2 литра; накройте дно кусочками хлеба. Сверху выложите баклажаны, сельдерей, перец и лук, колбасу и помидоры.

Накройте крышкой и запекайте при температуре 350° в течение 45 минут.

Добавьте оставшиеся панировочные сухари и сыр.

Верните в духовку на 3–4 минуты, пока сыр не расплавится.