Caçarola de Berinjela
Caçarola de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 a 6 fatias de pão torrado e cortado em pedaços pequenos, 1 berinjela média cortada em cubos e parboilizada, 1 quilo de linguiça quente, cozida e escorrida, 1/2 xícara. aipo picado e 1/2 xícara. pimenta em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Unte uma assadeira de 2 litros; cubra o fundo com pedaços de pão. Cubra com berinjela, aipo, pimentão e cebola, salsicha e tomate.
Cubra e leve ao forno a 350° por 45 minutos.
Adicione as migalhas de pão e o queijo restantes.
Volte ao forno por 3 ou 4 minutos até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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