茄子砂锅
茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。由 1 个茄子（削皮并切片（3/8 英寸宽））、1 个中等大小的洋葱（粗略切碎）、2 瓣大蒜、1/4 磅切达干酪（切丝）和 1/2 杯奶酪制成。饼干或面包屑，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大煎锅中用中火，用橄榄油将大蒜炒至浅棕色，然后取出大蒜。
将洋葱炒至透明并取出。
将茄子浸入鸡蛋混合物中，并轻轻沾上面包屑。
炒至变软，根据需要添加更多橄榄油。
同样，煮西葫芦，但不要煮过头。
将茄子和西葫芦与番茄酱、洋葱和奶酪分层，上面撒上奶酪。
如果原料仍然温热，请在 350° 下烘烤 30 分钟或直至配料变成褐色。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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