Запеканка из баклажанов

Запеканка из баклажанов

👁️ 8 просмотров

Запеканка из баклажанов – в меру легкий ужин. Готовится из 1 баклажана, очищенного и нарезанного ломтиками (шириной 3/8 дюйма), 1 средней луковицы, крупно нарезанной, 2 зубчиков чеснока, 1/4 фунта острого сыра чеддер, натертого и 1/2 ст. крекера или панировочных сухарей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

На среднем огне в большой сковороде обжарьте чеснок на оливковом масле до светло-коричневого цвета и удалите чеснок.

Обжарить до прозрачности лука и вынуть.

Обмакнуть баклажаны в яичную смесь и слегка обвалять в крошках.

Обжарить до готовности, при необходимости добавляя еще оливкового масла.

Аналогичным образом отварите кабачки, но не пережарьте.

Выложите слоями баклажаны и кабачки с томатным соусом, луком и сыром, посыпав сверху сыром.

Если ингредиенты еще теплые, запекайте при температуре 350° в течение 30 минут или пока начинка не подрумянится.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.