Caçarola de Berinjela
Caçarola de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 berinjelas médias descascadas e picadas, 4 tomates picados, 2 pimentões verdes em fatias finas, 2 cebolas cortadas em rodelas e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque metade da berinjela, tomate, pimentão, cebola, sal, pimenta, óleo e todas as migalhas de pão em uma assadeira rasa untada de 2 litros.
Repita as camadas com os ingredientes restantes. Polvilhe com tapioca.
Asse a 350° coberto com papel alumínio por 1 hora. Cubra com queijo.
Asse novamente até o queijo derreter.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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