Name: बैंगन पुलाव
Ingredients: 2 मध्यम बैंगन, छिले और कटे हुए; 4 टमाटर, कटा हुआ; 2 हरी मिर्च, पतली कटी हुई; 2 प्याज, छल्ले में कटा हुआ; 1/2 tsp. नमक; 1/2 tsp. काली मिर्च; 2 tbsp. तेल; 1 c. रोटी के टुकड़े; 2 tbsp. टैपिओका; 1/2 lb. चेडर चीज़, कसा हुआ

बैंगन पुलाव

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बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 मध्यम बैंगन, छिले और कटे हुए, 4 टमाटर, कटे हुए, 2 हरी मिर्च, पतली कटी हुई, 2 प्याज, छल्ले में कटे हुए और 1/2 चम्मच से बनाया गया। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।